Entre as datas comemorativas celebradas pelo povo brasileiro, 0 7 de setembro é uma das mais importantes da nação. A celebração relembra um marco nacional, como um dos principais acontecimentos da nossa história: a independência política do Brasil.
O 7 de Setembro, em função de seus desdobramentos, pode ser interpretado como nascedouro da soberania nacional: foi nesse dia, em 1822, que d. Pedro deu início a trajetória brasileira como nação independente de Portugal. Atualmente, o 7 de setembro é um feriado nacional, que é marcado por comemorações públicas em todo o Brasil; e, em Itaitinga, não poderia ser diferente.
Neste ano, o desfile cívico do municipio teve inicio na Praça da Ponta da Serra e desfecho na Praça Luiz Gonzaga, no Parque Santo Antônio. Na ocasião, cada escola participante mostrou um pouco da própria trajetória, bem como visão educacinal e também sua evolução enquanto instituição de ensino de um municipio que tem se destacado na Educação.